암은 모든 사람들이 걱정하는 무서운 질병입니다. 그에 따라 항암 효과를 가진 음식들을 많이 찾곤 합니다. 그중에서도 매우 유명하고 친숙한 성분이 비타민 C입니다. 비타민 C는 체내 합성이 되지 않아 음식을 통해 공급받아야 하는데, 대표적으로 자몽, 토마토, 피망, 양배추, 오렌지, 콜라비 등이 있습니다. 비타민 C는 항산화 효능으로도 널리 알려져 있습니다. 산화작용은 노화와 연관이 되어 있는데, 어떻게 비타민 C가 항산화 작용을 하는 것일까요? 그리고 항암 효과는 사실일까요? 본문 내용은 폴란드 Lodz 대학병원의 완화의료, 종양 전공 Anna Zasowska-Nowak의 Nutrients지에 게재된 리뷰 " High-Dose Vitamin C in Advanced-Stage Cancer Patients..